Program Membuat Ketupat

Sempena menyambut Hari Raya Aidiladha, warga PDK Insani, Kg. Raja, Machang telah mengadakan program membuat dan memasak ketupat. Program ini diadakan di PDK Insani pada 16hb.November 2010 yang lalu. Semua Petugas bersama-sama pelatih PDK bergotong royong menyediakan juadah tradisional yang sangat popular dimakan pada setiap pagi raya.

Tujuan program ini diadakan adalah untuk memberi pendedahan yang lebih berkesan kepada pelatih bagi merasai sendiri bagaimana ketupat dibuat dan seterusnya dimasak untuk dijadikan salah hidangan di hari raya. Selain itu, program ini dapat memupuk semangat kerjasama di kalangan petugas, pelatih PDK dan AJK PDK Insani. Turut serta dalam program ini ialah pelajar Masterskil yang sedang membuat Praktikal Fisioterapi di sini.

Walaupun proses membuat ketupat memakan masa dan memenatkan tetapi ianya tidak menjadi halangan kerana konsep gotong royong yang diamalkan dan berbaloi apabila semua ketupat yang disiapkan menepati keenakan sebenar ketupat. Ketupat-ketupat yang sudah dimasak kemudiannya dibahagikan kepada semua yang hadir.

(* Proses membuat ketupat bermula dengan penyediaan daun palas. Pulut yang telah direndam semalaman dikukus sehingga 3/4 masak. Selepas disiram dengan santan, pulut dikacau (diarun) sehingga sebati. Selepas itu pulut dibungkus dengan daun palas dalam bentuk segi tiga. Kemudian, ketupat yang sudah dibungkus direbus sekurang-kurangnya satu jam.)

Sertai Program Pertanian Machang.

21 Okt 2010 - Pelatih PDK Insani dan PDK Temangan menerima jemputan menyertai Program Jabatan Pertanian Machang sempena memperkenalkan dan demonstrasi mesin Penghancur batang jagung untuk dijadikan makanan lembu. Turut serta Peladang Kawasan, FAMA, Penyelia dan Petugas PDK dan Pengerusi masing-masing. Beberapa orang pelatih Masterskil yang sedang membuat praktikal di PDK Insani turut memeriahkan majlis.

Program berlangsung di ladang jangung Pengerusi PDK Temangan, Zulkefeli Rani. Majlis dimulakan dengan acara bakar jagung dan kemudian Pejabat Pertanian mengadakan demontrasi memproses batang jagung untuk dijadikan makanan lembu.

Sementara itu, pelatih PDK dan penduduk kampung dihidangkan dengan jagung bakar dan makanan ringan.

Majlis tamat jam 1.30 tengahari.

Lawatan Ke PDK Kg. Raja Besut

Penyelia dan Petugas PDK Insani dan PDK Temangan telah mengadakan Lawatan Silatulrahim ke PDK Kg. Raja Besut pada 11 Okt 2010 baru-baru ini. Lawatan ini adalah untuk bertukar-tukar fikiran dan mengeratkan hubungan persaudaraan. Turut serta dalam lawatan itu ialah 2 orang AJK dan diketuai oleh Pengerusi Insani, Mohd Razali Md Din.

PDK Kg. Raja Besut adalah PDK contoh negeri Terengganu dan menggodol PDK terbaik 2 tahun berturut (2009 & 2010). Di peringkat kebangsaan PDK Kg. Raja Besut mendapat tempat ketiga terbaik antara PDK-PDK di Malaysia.

Sepanjang lawatan itu penyelia dan petugas diberi penerangan oleh Penyelia PDK Kg. Raja Besut di samping Bendahari serta sukarelawannya. Mereka juga dibawa melawat bilik sensori, bilik vokasional dan taman serta lainnya.

sebelum berlepas pulang, Penyelia dan petugas pelawat dijamu dengan santapan nasi minyak. Mewakili PDK Insani dan PDK Temangan, kami mengucapkan berbanyak terima kasih di atas layanan yang cukup istimewa. Banyak ilmu yang dapat kami kongsi bersama dan dibawa pulang dan insyaallah akan dipraktikkan di PDK masing-masing.






Dalam perjalanan pulang, warga pekerja PDK Insani dan PDK Temangan singgah di Pantai Air Tawar di Seberang Pintasan dan Jerang Linang di Pasir Puteh untuk melengkapkan program lawatan.

MOHON SUMBANGAN UNTUK PDK TEMANGAN

Takdir Tuhan tidak ada siapa pun yang dapat menduga. Musibah yang menimpa meninggalkan kesan yang sungguh menyayat hati terutama pelatih OKU yang sentiasa ceria ketika di PDK. Saat api menjulang membakar sebahagian premis PDK, pelatih-pelatih OKU mengikut sahaja arahan petugas supaya segera keluar.Mereka berkumpul di satu sudut sambil melihat api yang marak membakar tempat mereka selama ini menjalani program pemulihan.

Sesetengah dari mereka tidak mengetahui apa makna sedih tetapi sesetengahnya mengerti dan wajah mereka membayangkan rasa sayu melihat PDK tempat sebahagian kehidupan mereka ranap sedikit demi sedikit....

Oleh kerana PDK Insani adalah jiran terhampir (lebih kurang 5km) Kami seluruh warga PDK Insani merakamkan rasa simpati yang teramat sangat.

Justeru itu kami menyeru dan merayu kepada individu dan korporat serta mana-mana pihak untuk tampil menghulurkan dalam apa saja bentuk sumbangan kepada PDK Temangan untuk mereka bangun semula. Mudah-mudahan terubat dan menambahkan semangat mereka semula untuk meneruskan program-program PDK.

Semua sumbangan kewangan / cek berpalang hendaklah atas nama :

Jawatankuasa PDK Temangan

Atau terus kepada akaun Bank Islam Berhad :

03045010024398

Semua sumbangan dato'/Datin/tuan/puan amatlah dihargai dan mudah-mudahan Allah jua yang akan membalas segala kebaikan.

Kepada para blogger dan pelayar internet mohon sebarkan permohonan ini.

SEBARANG PERTANYAAN DAN PERHUBUNGAN SILA HUBUNGI:

MOHD RAZALI MD DIN

(TEL: 013-9238931)

MENYERTAI MAJLIS BUKA PUASA DI JKMN

Pada 2hb. September 2010, satu jemputan berbuka puasa dan majlis perasmian pejabat baru JKM negeri Kelantan telah diterima oleh PDK Insani. Pengerusi, Penyelia, seorang petugas (Raja Azizah R Yusoff) dan dua orang pelatih (Khairunnisan Ahmad dan Asilah Mohamad) telah menghadiri majlis itu yang diadakan di perkarangan pejabat JKM Negeri Kelantan di Darulnaim.

Perasmian pejabat baru dilakukan oleh Setiausaha Kerajaan Negeri Kelantan. Pada majlis itu juga diadakan sumbangan kepada atlet Special Olimpics yang memenangi pingat di Kejohanan Special Olimpics di Ipoh baru-baru ini. Sebelum berbuka majlis diselitkan dengan bacaan ayat-ayat suci al-Quran oleh OKU dan tazkirah oleh Ybhg. Ust. Hj. Saibon.

Pengerusi PDK Insani, Pengerusi PDK Bandar Machang dan Pengerusi PDK Pulai Chondong adalah antara dif-dif jemputan yang hadir bagi PDK jajahan Machang.

SAMBUTAN KEMERDEKAAN KE -53

Sempena Hari Kemerdekan tahun 2010 ini, PDK Insani tidak ketinggalan untuk menyambutnya. Seminggu sebelum tibanya tarikh 31 Ogos, Petugas PDK dan Pelatih PDK Insani bertungkus lumus untuk membuat persiapan sambutannya.

Walaupun sambutan dibuat secara sederhana tetapi kemeriahan tetap ada apabila turut disertai oleh pelajar Masterskil yang kebetulan membuat praktikal fisioterapi di sini.

Tujuan sambutan ini adalah untuk melibatkan pelatih dengan program bersifat patriotik. Selain itu program ini diharapkan dapat menanam perasan cintakan Negara dan mempertahankan kemerdekaannya.

Acara kemuncak sambutan ini ialah laungan Merdeka oleh pelatih dan petugas PDK serta pelajar Masterskil.

“Satu Malaysia Menjana Transformasi”

Lawatan Noriko Hayakawa

Pada 26 Ogos 2010 yang lalu, PDK Insani menerima kunjungan istimewa dari Setiausaha Ketiga Kedutaan Jepun yang singgah dalam perjalanannya melawat tapak projek :Group Home: Persatuan insan Istimewa kelantan (INSANI). Beliau ditemani pembantunya cik Roslaile Abd Hamed dan diiringi oleh Pengerusi Persatuan Insani, En. Wan Kamarulzaman Wan Mohd Nor.

Beliau sempat beramah mesra dengan Petugas-petugas PDK sebelum pulang ke penginapannya di sebuah hotel di Kota Bharu.

Beliau dibawa melawat ke Projek Ikan Keli dan melihat kraftangan yang dihasilkan oleh PDK Insani.

Sebelum pulang beliau menandatangani buku pelawat PDK Insani. Kedatangan beliau satu penghormatan kepada PDK Insani.

MAJLIS BERBUKA PUASA

Sempena bulan Ramadan Al-Mubarak, PDK Insani telah mengadakan Majlis Berbuka Puasa bagi memberi peluang kepada pelatih-pelatih PDK yang berupaya berpuasa merasai nikmat berbuka bersama Jawatankuasa, Petugas dan penduduk setempat. Kumpulan pelajar kolej Masterskil yang mengadakan praktikal di sini juga dijemput menghayati majlis ini.

Majlis turut dihadiri oleh Pn Ratna Mahsuri Mohd Nor, Pen. Pegawai JKM Machang yang mewakili Pegawai JKM Machang, Ybrs. Tuan Noor Rosniza Tuan Puteh.

Sempena majlis ini juga, satu acara Penyampaian Sijil Pengesahan Praktikal kepada penuntut Kolej Masterskil diadakan yang disempurnakan oleh Pn. Ratna Mahsuri. Pn. Ratna Mahsuri kemudiannya menyampaikan sumbangan Hadiah Berpuasa kepada pelatih PDK yang berpuasa bagi menghargai kesungguhan mereka menjalani ibadat tersebut. Setengah jam sebelum berbuka, majlis tahlil diadakan bersama-sama penduduk setempat.

Program seumpama ini bertujuan mendedahkan pelatih PDK dengan aktiviti keagamaan dan kemasyarakatan yang jarang-jarang disertai oleh OKU. Secara tidak langsung program ini membuatkan OKU merasakan diri mereka seperti insan normal yang lain dan tidak tersisih dalam kehidupan bermasyarakat.

Menu masakan dan persiapan serta kos berbuka puasa disediakan sendiri oleh Jawatankuasa dan Petugas-petugas PDK serta dibantu oleh penuntut Kolej Masterskil secara bergotong royong di PDK.

Catatan:

Menu masakan: Stew Daging/tulang, Ayam Masak Merah, Ikan Keli Goreng Halia, Darca, Solok Lada, Kerabu Buah Pauh dan ulam-ulaman.

. .